Der St. Michael Eppan Cabernet ist ein Rotwein mit tief rubinroter Farbe und intensivem Geschmack. Dieser Wein besitzt feine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis und einem Hauch von grünem Pfeffer, Kräutern und Tabak.
St. Michael Eppan Cabernet Sauvignon hat einen vollen und reichen Geschmack mit den charakteristischen Aromen der Cabernet Sauvignon-Traube, wie schwarze Johannisbeere und würzige Noten. Dieser Cabernet hat einen wunderbar langen, anhaltenden Nachgeschmack.
Für diesen Cabernet verwendet St. Michael Eppan junge Trauben von 8-12 Jahre alten Rebstöcken. Nach der manuellen Ernte und Selektion erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der Reifung in großen Eichenfässern.
Dieser Wein passt gut zu Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, herzhaften Nudeln mit Tomatensauce und Hartkäse. Die feste Struktur und der reichhaltige Geschmack von Cabernet Sauvignon passen gut zu herzhaften und kräftigen Gerichten.
St. Michael Eppan Cabernet ist ein köstlicher italienischer Rotwein aus der Region Südtirol. Dieser Wein wird von der Kellerei St. Michael aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Die Kellerei St. Michael ist ein Weingut in Südtirol, Italien. Auf Italienisch heißt es „Kellerei St. Michael-Eppan“ und auf Deutsch „Kellerei St. Michael-Eppan“.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Eppan in Südtirol, die für ihre wunderschöne Landschaft und günstige Bedingungen für den Weinanbau bekannt ist. Die Region hat eine lange Weinbautradition und produziert eine breite Palette hochwertiger Weine.
Die Kellerei St. Michael-Eppan ist bekannt für ihre Konzentration auf heimische Rebsorten aus Südtirol wie Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer sowie internationale Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Das Weingut stellt sowohl Weiß- als auch Rotweine her und ist für seinen handwerklichen Ansatz bei der Weinherstellung bekannt, der das Terroir der Region respektiert und den Trauben das Gedeihen ermöglicht.
Die Weine der Kellerei St. Michael-Eppan werden oft für ihre hervorragende Qualität, Komplexität und Eleganz gelobt. Sie erfreuen sich bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt großer Beliebtheit und werden regelmäßig bei internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet.
Seit über 30 Jahren wird die Kellerei St. Michael im italienischen Weinführer Gambero Rosso mit der Auszeichnung „Tre Bicchieri“ ausgezeichnet.
Produkt | St. Michael Eppan Cabernet |
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Land | Italien |
Hersteller - Brand | Kellerei St. Michael Eppan |
Weinsorte | Rot |
Region | Südtirol |
Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
Preis pro Flasch | 23,50 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |